Descripción
- Contienen ácido ascórbico, pectina y lecitina que ayudan al organismo a eliminar colesterol malo.
- Son bajas en calorías, así que pueden incluirse en dietas para bajar de peso sin problemas.
- Son fuente de ácido fólico, esencial durante la gestación, pues previene malformaciones del sistema nervioso en los bebés por nacer.
- Tienen propiedades antioxidantes importantes pues brindan gran cantidad de vitamina C. Esto significa que son buenas para combatir los radicales libres que aceleran el envejecimiento celular y fortalecer el sistema inmune.
- Aportan magnesio, potasio, vitamina K y manganeso, excelentes para reforzar huesos y músculos.
- El manganeso tiene poder antiinflamatorio, lo cual ayuda a aliviar los síntomas de enfermedades articulares.
- Son ricas en luteína y zeaxanthin, dos sustancias que previenen la degeneración macular asociada a la edad.
- Gracias a su alto contenido en xilitol, las fresas son aliadas a la hora de combatir la placa dental y las caries. Consumirlas frescas contribuye a tener una dentadura blanca y sana.
- Como su aporte glucémico es bajo, son ideales para ser consumidas por los diabéticos.
- También son fuente importante de fibra, necesarias para mantener la salud intestinal.
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